Ficha técnica
Cosecha:
2006
Composición:
100% Merlot
Región:
Mendoza, San Rafael
Crianza:
14 meses
Potencial de guarda:
Nota de cata del sommelier:
Rojo violáceo de reflejos rojizos, intenso y concentrado de buen brillo.
En primera nariz los frutos rojos y negros definen un estilo de vino maduro y clásico. Luego las notas tostadas que aporta la crianza y los dejos especiados resultan en una identidad elegante y tradicional.
Boca intensa de ataque seco y fresco. Fluye untuoso y despliega una importante estructura en el medio de paladar donde los frutos negros se perciben jugosos. Taninos firmes que aportan carácter y aseguran una buena estiba. Final largo.
Conclusión: Merlot de expresión típica y elegante que ningún amante de esta cepa debe dejar de conocer.
La bodega
Carnes maduradas
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