Ficha técnica
Cosecha:
2014
Composición:
100% Cabernet Sauvignon
Región:
Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza.
Crianza:
15 meses en barricas de roble francés.
Potencial de guarda:
2023
Nota de cata del sommelier:
Rojo rubí brillante con tonos púrpura.
Intenso, de perfil clásico donde la crianza define tonos tostados y de especias como canela y vainilla. Entro los aromas frutales se destacan las moras, cerezas y ciruelas negras maduras con dejos de hierbas silvestres.
Paladar amplio, envolvente y sabroso con buen carácter y estructura. Acidez media, centro de boca carnoso y franco. Taninos firmes que prolongan su final.
La bodega
Magret de pato en reducción de vino tinto
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