Ficha técnica
Cosecha:
2011
Composición:
100% Malbec
Región:
Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza.
Crianza:
Potencial de guarda:
Nota de cata del sommelier:
Violáceo intenso, brillante y concentrado.
Ofrece una aromática fresca y profunda con frutos rojos y negros nítidos, trazos ahumados y de caja de habanos. Las ciruelas maduras junto a arándanos y cerezas ganan protagonismo con tiempo en copa.
Paladar equilibrado y envolvente, sabroso y expresivo. Taninos jugosos y redondos que aseguran un final largo con retrogusto frutal.
La bodega
Ojo de bife con puré de batata
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