Ficha técnica
Cosecha:
2019
Composición:
55% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
Región:
Agrelo y Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza
Crianza:
100% en barricas de roble francés de segundo y tercer uso
Potencial de guarda:
2024
Nota de cata del sommelier:
Rojo rubí con tonos violáceos.
Complejo con buen aporte de cada varietal donde se conjugan lo frutos rojos y negros con ciruelas y berries junto a especias, tonos herbales y dejos vegetales.
En boca se repite el plan con sabores plenos y buena estructura. Es un vino con carácter y buena frescura con taninos firmes y regusto herbal-frutado.
¿Por qué es Singular?
Se trata de un corte único que trabajamos entre el equipo enológico de Casarena y panel de cata de BONVIVIR.
Enólogo: Leandro Azin
La bodega
Pescado en crosta
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