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Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2011

composicion

Composición:

100% Merlot

region

Región:

Compuertas, Mendoza

crianza

Crianza:

12 meses

guarda

Potencial de guarda:

5 años

boca

Nota de cata del sommelier:

Vino tinto de color rojo rubí con tonos azulados. Profundidad media y buen brillo.

Aromas de frutos rojos y de bosque entre los que sobresalen el cassis y los arándanos maduros. Luego se aprecian notas que recuerdan al cuero y al cedro. Logra un combo expresivo y a la vez elegante.

Aborda el paladar con un fluir armónico y amable mientras saca provecho de una acidez fresca que le da soltura. En medio de boca repite las notas de frutos de bosque y regaliz. Final redondo y sabroso que perdura.

La bodega

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Conchiglionis rellenos de vegetales, salsa de azafrán, brie gratinado.

Conchiglionis rellenos de vegetales, salsa de azafrán, brie gratinado.

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