Ficha técnica
Cosecha:
2011
Composición:
100% Chardonnay
Región:
Mendoza, San Rafael, Las Paredes
Crianza:
8 meses
Potencial de guarda:
3 años
Nota de cata del sommelier:
Color amarillo claro de reflejos dorados. Resplandeciente y ligero.
En nariz la primeras notas que se aprecian son las avellanas tostadas que delatan una buen paso por barrica en segundo plano las frutas blancas maduras y los cítricos revelan su tipicidad varietal que se completa con aromas que recuerdan a la miel y las flores blancas.
En paladar es cremoso y fresco con buen nervio de fluir vivaz. Remarca a su paso las frutas y las notas del roble que perduran largo en su final.
Conclusión: Chardonnay para los que aman la elegancia que imprime una buena crianza.
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