Ficha técnica
Cosecha:
2016
Composición:
30% Malbec, 29% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 10% Cabernet Franc
Región:
San Patricio del Chañar, Neuquén.
Crianza:
Potencial de guarda:
2020
Nota de cata del sommelier:
Color violáceo intenso con tonos rojizos brillantes.
Aromática dominada por los frutos rojos principalmente moras, ciruelas, guindas y bayas frescas. Dejos herbales completan el combo de este tinto joven y fresco.
Aborda el paladar con textura envolvente y sabrosa. Se aprecia franco, joven y fresco en medio de boca e imprime frutos rojos frescos. Cuerpo medio, taninos jugosos y final de medio a largo con recuerdo frutal.
La bodega
Risotto de Parmesano, trufa negra y topinambour
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