Ficha técnica
Cosecha:
2019
Composición:
Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc y Merlot
Región:
Gualtallary, Tupungato
Crianza:
12 meses en barricas francesas usadas de tostado medio
Potencial de guarda:
2026
Nota de cata del sommelier:
Violáceo profundo y brillante.
A la nariz resulta muy complejo y sobrio con buena carga frutal que recuerda a ciruelas, moras y cerezas, mientras que los trazos de las hierbas de montaña completan un plano elegante junto a los tonos especiados de la crianza.
En boca es caudaloso con frescura intensa y taninos jugosos. Queda firme en un final prolongado de regusto balsámico.
¿Por qué es singular?
Cuatro famosas uvas tintas se conjugan para dar como resultado un vino equilibrado y elegante. Un corte hecho en exclusiva para Club BONVIVIR por Finca Ambrosía.
Enólogo:Matías Macías
La bodega
T-Bone con milhojas de papas
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