Ficha técnica
Cosecha:
2017
Composición:
100% Chardonnay
Región:
Gualtallary - Mendoza
Crianza:
50% fermentado y añejado en barricas de roble francés y 50% fermentado y añejado en huevo de cemento.
Potencial de guarda:
2022
Nota de cata del sommelier:
Amarillo brillante con reflejos verdosos.
Aromática frutal con tonos tropicales y cítricos sibre trazos florales que recuerdan al tilo. Dejos de miel y manteca.
En boca es envolvente y graso con buena frescura y tensión. Largo y refrescante. Chardonnay vibrante y sabroso.
La bodega
Risotto de frutos de mar con alcauciles
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