Ficha técnica
Cosecha:
2018
Composición:
40 % Cabernet Franc, 30 % Merlot, 20 % Petit Verdot y 10 % Malbec.
Región:
Alto Valle del Río Negro. Patagonia Argentina
Crianza:
En barricas de roble francés y americano de un 20 % del volumen por un periodo de 8 meses
Potencial de guarda:
2023
Nota de cata del sommelier:
De color rojo rubí con matices granate.
Aromática profunda con buena carga frutal y de hierbas aromáticas, con tonos tostados. Ciruelas, arándanos y cassis son de la partida junto a especias dulces.
En boca es caudaloso, para luego fluir ligero y equilibrado con textura sedosa. Taninos jugosos, largo y elegante final.
La bodega
Costilla de novillo braseada
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