Ficha técnica
Cosecha:
2012
Composición:
100% Malbec
Región:
Salta
Crianza:
4 meses
Potencial de guarda:
Nota de cata del sommelier:
Color rojo violáceo, profundo y brillante.
Su aromática es típica de Malbec de altura con nitidez frutal y trazos herbales. Hay notas de ciruelas maduras, moras y tonos de romero, orégano y albahaca. Un fondo tostado y bien integrado da cuenta de un uso acertado del roble.
Su ataque es amplio e imponente, fluye fresco y llena el paladar con textura aterciopelada. Medio de paladar franco, buen cuerpo y taninos jugosos.
La bodega
Pollo provenzal
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