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Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2012

composicion

Composición:

50% Malbec, 35% Merlot, 15% Cabernet Franc

region

Región:

Valle de Uco, Mendoza

crianza

Crianza:

16 meses

guarda

Potencial de guarda:

boca

Nota de cata del sommelier:

Rojo concentrado de tonos violáceo. Buen brillo.
Su aromática es exótica, combina notas especiadas que recuerdan al morrón asado con dejos de aromáticas como albaca, tomillo y orégano. En segundo plano la fruta madura como las ciruelas y las moras se unen a los dejos ahumados de la crianza y torrefacción. Los minutos en copa le juegan a favor a la hora de sumar complejidad y elegancia.
Llama la atención el equilibrio inmediato que logra en boca con fluir graso y pleno. En medio de paladar refresca con tiene buen nervio y sabores francos. Taninos firmes pero de textura amable que fijan un final placentero y prolongado.

Potencial de guarda recomendado: hasta 2017

La bodega

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