Ficha técnica
Cosecha:
2017
Composición:
60% Malbec, 40% Tempranillo
Región:
Vista Flores, Valle de Uco. Mendoza
Crianza:
En barricas de roble francés de segundo y tercer uso por 10 meses por separado antes del blend final. Luego se deja 10 meses en botella
Potencial de guarda:
2021
Nota de cata del sommelier:
Rojo rubí brillante con reflejos violáceos.
Definida expresión frutal de Malbec con tonos de ciruelas y moras además de violetas que se entrelazan con los dejos de fruta negra y balsámicos del Tempranillo. La crianza aporta especias dulces que suman complejidad.
Paladar amplio y jugoso, de frescura media. Fluye amplio y envolvente con sabores frutales y de hierbas aromáticas. Taninos redondos y jugosos. Final prolongado.
La bodega
Maccheroni al pesto
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