Ficha técnica
Cosecha:
2018
Composición:
100% Malbec
Región:
Patagonia
Crianza:
100% del vino se conservó durante 8 meses (desde el 9/03 hasta el 13/11) en barricas nuevas de roble Francés (60%) y Americano (40%).
Potencial de guarda:
2025
Nota de cata del sommelier:
Violáceo concentrado con tonos rojizos.
En nariz es intenso son buen caudal frutal y de confitura de frutos negros con especias dulces, tonos lacticos y ahumados.
Paladar firme y sabroso con buen carácter y textura envolvente. Muy expresivo de final prolongado.
ENÓLOGO
Lic. Leonardo Puppato
La bodega
Lomo de cordero patagónico, con caponata y helado de remolacha
Llevá tu vino al siguiente nivel
Nada más tentador que combinar vinos y comidas para conseguir una armonía de aromas y sabores.
