Ficha técnica
Cosecha:
Composición:
100% Chardonnay
Región:
Gualtallary, Tupungato, Mendoza
Crianza:
Potencial de guarda:
Nota de cata del sommelier:
Amarillo pálido y cristalino con buen brillo.
En nariz despliega buena tipicidad con aromas de frutos tropicales frescos entre los que se destaca el ananá y gran caudal cítrico con dejos de lima y pomelo blanco. En segundo plano brotan tonos melosos y frutos de carozo.
Ataque vibrante y fresco con acidez marcada y buen sabor frutal que se vale de un impulso cítrico y fresco. Medio de boca expresivo y sabroso. Final largo y refrescante.
La bodega
Ravioles de calabaza al plomo
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