Ficha técnica
Cosecha:
2018
Composición:
50% Malbec, 40% Cabernet Franc y 10% Cabernet Sauvignon
Región:
Paraje Altamira y La Consulta, Valle de Uco
Crianza:
8 meses en barriles viejos
Potencial de guarda:
2024
Nota de cata del sommelier:
Rojo violáceo brillante.
Frutal con tonos de cerezas y guindas sobre trazos terrosos, ahumado leve y hierbas aromáticas.
Paladar caudaloso y fresco con impronta frutal y sabor de confituras definido. Taninos amables, jugosos y redondos. Final largo.
La bodega
Costillitas de ternera grillada con papas fritas y ensalada
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