Ficha técnica
Cosecha:
2019
Composición:
100% Syrah
Región:
Valle de Uco, Mendoza
Crianza:
6 meses en barrica
Potencial de guarda:
Hasta 2024
Nota de cata del sommelier:
Rojo rubí brillante, concentrado.
Aromáticamente es especiado y herbal con tonos de cuero y fondo balsámico. Los frutos son de bosque, frescos como bayas que recuerdan a las confituras.
En boca es fresco y jugosos, con estructura media y amable, final largo de sabor frutal sostenido.
La bodega
Risotto con frutos de mar
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