Ficha técnica
Cosecha:
2020
Composición:
100% Chardonnay
Región:
Valle de Zonda, San Juan
Crianza:
Fermentado en tanques de acero inoxidable a 15°C .
Potencial de guarda:
2023
Nota de cata del sommelier:
Amarillo verdoso brillante.
Aromáticamente profundo con buena tipicidad. Frutos blancos, cítricos frescos y durazno blanco y miel fresca con dejos florales.
Al paladar es refrescante, fluye untuoso con sabores francos de cítricos frescos y frutos blancos con final especiado. Regusto floral.
Sin crianza en madera para preservar toda su juventud, frescura y personalidad.
Enólogo: Daniel Ekkert
La bodega
Ensalada Fatoush
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