Ficha técnica
Cosecha:
2017
Composición:
100% Syrah
Región:
Valle de Zonda, San Juan
Crianza:
Potencial de guarda:
2022
Nota de cata del sommelier:
Violáceo brillante con reflejos al tono.
Vino expresivo de aromática profunda que combina fruta negra con especias y tonos terrosos. Arándanos y moras son los principales descriptores junto a pimienta rosa y canela sobre fondo cárnico.
Ataque amplio y envolvente con rica fluidez y frescura. En medio de boca es franco con taninos y regusto frutado.
Enólogo: Daniel Ekkert
La bodega
Locro vegetariano
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