Ficha técnica
Cosecha:
2019
Composición:
70% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon
Región:
Paraje Altamira y Gualtallary, Valle de Uco
Crianza:
Crianza en barricas y piletas de concreto
Potencial de guarda:
2025
Nota de cata del sommelier:
Rojo violáceo intenso.
Aromáticamente complejo, con notas herbales y balsámicos que se funden con los frutos negros maduros sobre un fondo terroso.
En boca es intenso, fresco y sabroso, con buena estructura, taninos firmes y jugosos. Final largo.
Winemaker: Sebastián Zuccardi
La bodega
Silla de cordero a las brasas con cebolla roja asada, garbanzos y jugo de lentejas
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