TIEMPO DE COCCIÓN
Tiempo de cocción
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Buenos Aires, Noviembre de 2014 – Del 24 al 30 de noviembre, La Rosa Náutica participa de la tercera edición de “Hágase Perú”, la Semana de la cocina peruana en Argentina. Para experimentar siete días de cultura y sabores del país andino, el fiel representante de la gastronomía peruana en Argentina ofrecerá un menú para disfrutar en la cena con platos tradicionales que dan cuenta de la gran variedad y riqueza de esta cocina milenaria.
MENÚ DE LA SEMANA DE LA COCINA PERUANA
Entrada
Degustación Tradicional fría
Cebichito de lenguado
Causita arequipeña
Papas a la huancaína
Choritos a la chalaca
Plato Principal a elección
Ají de mariscos
Cazuela de mariscos en ají amarillo a la crema, acompañada de papa al vapor.
Tallarines Verdes
Sabana de lomo apanado, con espaguetis en salsa de pesto de albahaca.
Postre
Degustación de postres
Recordando nuestros postres de carretilla
Arroz con leche
Mazamorra morada
Suspiro limeño
Incluye 1 botella de vino de Bodega Goyenechea cada dos personas.
$240 por persona (no incluye cubierto)
“Hágase Perú” apunta a difundir y ampliar el conocimiento sobre la gastronomía peruana, creando la oportunidad para que las personas puedan conocerla a precios promocionales. Está organizada por la Asociación de Gastronomía Peruana y afines en Argentina (AGAPERÚ), con el apoyo de la Consultora Como en El Mundo, La Embajada de Perú, el Gobierno de la Ciudad de Ciudad de Buenos Aires, la bodega Goyenechea, Restorando.com y Guía Óleo.
Menú de la Semana de la cocina peruna en Argentina: solo cena: $240 (no incluye cubierto)
Dirección: Av. Alicia Moreau de Justo 246/256, entre Lavalle y Tucumán, Buenos Aires, Argentina.
Reservas: 4311-5560/ reservas@larosanautica.com.ar
Días y horarios de apertura: Todos los días de 12 a 16 hs., y de 20 a 00.30 hs.
Medios de pago: Tarjetas Visa, American Express y Master Card
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