Ficha técnica
Cosecha:
2018
Composición:
85% Malbec, 9% Cabernet Franc, 6% Tannat
Región:
Valles Calchaquíes, Salta
Crianza:
En barricas de Roble Francés y Americano durante 12 meses
Potencial de guarda:
2023
Nota de cata del sommelier:
Rojo rubí profundo.
Aromáticamente intenso y complejo con frutos rojos confitados y fruta negra fresca. Dejos ahumados y de hierbas de montaña.
En boca es pleno, sabroso con buena acidez y jugo. Fluye caudaloso, envolvente con taninos redondos y final largo.
La bodega
Sorrentinos de ricota, jamón y nueces con fileto y Parmesano
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