Ficha técnica
Cosecha:
2015
Composición:
65% Bonarda, 35% Petit Verdot
Región:
Vista Flores, Tunuyán, Mendoza
Crianza:
14 meses en barricas de roble francés
Potencial de guarda:
2022
Nota de cata del sommelier:
Violáceo profundo.
Es un vino original en su propuesta con predominio de las especias, los trazos balsámicos, algo vegetal y floral con crianza integrada y equilibrada.
Paladar jugoso y muy expresivo. Franco con medio de boca tenso pero de buen cuerpo y taninos briosos. Un tinto de final largo y jugoso.
La bodega
Risotto al azafrán con molleja al horno
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